Pinsapo Gran Reserva

6,40€
  • Código: 95
  • Disponibilidad: En Stock
  • Formato de venta:

    Por cuña (Peso aproximado - 0,25kg)

Descripción

Es la gama alta de la Cooperativa Agasur. Tras una selección magistral de la leche se elabora este queso viejo de cabra de leche cruda siguiendo el método más tradicional. Su aroma, de gran intensidad recuerda a la leche de cabra. Muy agradable para los amantes del queso intenso. Su sabor es vivo, profundo, robusto y picante, con un retrogusto de gran persistencia.

Tiene una maduración mínima de 4 meses en las mejores condiciones de secado.

Especificaciones

Caracteríasticas del queso:
Leche: Cruda
Animal: Cabra
Origen: Málaga
Maduración: Mínimo 12 meses
Sabor: Vivo, profundo y con final algo picante
Pasta: Semidura
Corteza: Natural
Denominación de Origen Protegida: No
Singularidades: De excepcional bouquet