Tetilla "A Capela"

11,86€
  • Código: 131
  • Disponibilidad: En Stock
  • Formato de venta:

    Queso entero (Peso aproximado - 0,95kg)

Descripción

Todos los Productos de la Cooperativa Campo Capela, se caracterizan por su calidad, debido a la cuidada selección de las materias primas con las que se elaboran sus productos. Es Ideal para comer de aperitivo, de postre,... o a todas horas!, también es muy recomendable para cocinar ya que su sabor no es demasiado fuerte, permitiendo la integración perfecta con tus recetas preferidas! Pruébalo no te arrepentirás!

Se trata de uno de los pocos quesos tetilla elaborados con leche cruda de vaca, protegido bajo la Denominación de Origen Queso Tetilla. Es un producto de Galicia, muy vinculado a la cultura culinaria gallega. La leche empleada ha sido sometida a un riguroso proceso de selección, control, conservación y distribución.

No lleva aditivos, conservantes ni colorantes. Mantiene el método tradicional en su elaboración, conservando de este modo su sabor original y características nutricionales. Al igual que los quesos de pasta blanda, su conservación es de tres meses. Su peso aproximado es de 900 gr.

Especificaciones

Caracteríasticas del queso:
Leche: Cruda
Animal: Vaca
Origen: A Capela ( A Coruña)
Maduración: Mínimo 30 días
Sabor: Presenta matices de yogur
Pasta: Cremoso
Corteza: Fina, natural
Denominación de Origen Protegida:
Singularidades: Es el queso más representativo de la gastronomía gallega