Los Beyos Cabra

12,38€
  • Código: 85
  • Disponibilidad: En Stock
  • Formato de venta:

    Queso entero (Peso aproximado - 0,46kg)

Descripción

QUESO LOS BEYOS CABRA, acogido a la IGP de LOS BEYOS, se elabora en los concejos de Ponga y Amieva con leche de CABRA; se trata de un queso madurado, con aroma suave y tenue olor a humo y sabor muy agradable y equilibrado que recuerda a la leche de la que proceden, se presenta envasado al vacío en piezas de 450 gr. aproximadamente.

Especificaciones

Caracteríasticas del queso:
Leche: Pasteurizada
Animal: Cabra
Origen: Amieva (Asturias)
Maduración: Mínimo 20 días
Sabor: Equilibrado, intenso y agradable
Pasta: Con tendencia a escamación, fundente en boca
Corteza: Natural, rugosa y con presencia de moho
Denominación de Origen Protegida: No
Singularidades: Amparado por la indicación geográfica protegida IGP "Queso Los Beyos"